Sovutgich mashinalari sanoatning turli sohalarida keng qo'llaniladi. Ular harorati atrof-muhit haroratidan past bo'lishi kerak bo'lgan narsalardan issiqlikni olib tashlash uchun mo'ljallangan. Eng past chegara minus 150 daraja va eng yuqori chegara plyus 10.
Qurilmalar oziq-ovqat va suyuqliklarni sovutish uchun ishlatiladi (masalan, zarba bilan muzlatish uchun shkaflar, sovutgichlar). Kimyo sanoati va boshqa sohalarda ishlatiladigan plastik sovutish uskunalari mavjud.
Qurilmalarning ishlash printsipi murakkab emas. Sovutgich mashinalari va qurilmalari o'z ishlarida issiqlik energiyasini jo'natuvchidan issiqlik qabul qiluvchiga o'tkazadigan issiqlik nasosining printsipidan foydalanadilar. Aksariyat hollarda atrof-muhit issiqlik qabul qiluvchi rolini bajaradi.
Issiqlikni olib tashlaydigan qurilmalar haqida gap ketganda, atrof-muhit qabul qiluvchi bo'lib, sovutish funktsiyasini bajaradi. Bunday holda, energiya sovutilgan tanadan olinadi va qabul qiluvchi ob'ektga o'tkaziladi, chunki harorat pasayadi. Shuning uchun bu to'g'riroqChillerlar tizimni sovutish uchun emas, balki mexanik yoki issiqlik energiyasini uzatish uchun moʻljallanganligini ayting.
Energiyani uzatish jarayoni salbiy muhit haroratida qaynay oladigan maxsus sovutgichlardan foydalanish orqali amalga oshiriladi.
Sovutgich mashinalari sakkizta asosiy elementdan iborat bo'lib, ularning asosiylari kondensator, bug'lantiruvchi va kompressordir. Birinchisi past bosim va haroratda sovutgich bug'ini tortadi. Keyin, bug 'siqish orqali, bu ko'rsatkichlar unda ortadi, shundan so'ng sovutgich kompressorga kiradi. Kompressorning eng muhim xarakteristikalari - ishlaydigan sovutgichning hajmi va siqish nisbati. Kondensatorda isitiladigan bug'lar sovutiladi, buning natijasida energiya atrof-muhitga (suv yoki havoga) o'tadi.
Ishchi muhit (suyuqlik yoki boshqa element), shuningdek, sovutgich bug'i bug'latgichdan o'tkaziladi. Bundan tashqari, qurilma fan, oqim regulyatori, teskari valf va solenoid klapanni o'z ichiga oladi.
Sovutgich uchun ishlatiladigan barcha qurilmalar orasida sovutgich to'liq mashinalari katta qiziqish uyg'otadi. Bu foydalanish maqsadini hisobga olgan holda maxsus tanlangan uskuna.
Masalan, tovarlarning iste'mol xususiyatlarini saqlab qolish uchun mahsulotlarni zarba bilan muzlatish uchun qurilmalar qo'llaniladi; kimyoviy moddalar uchun mo'ljallangan suyuqliklarni sovutish uchun asboblartadbirlar va boshqalar. Bunday mashinalar sovutgich kamerasi joylashgan joyga o'rnatiladi va qo'shimcha ravishda qurilmalarning funksionalligini kengaytiruvchi turli komponentlar bilan jihozlanishi mumkin.
Muz hosil qiluvchi muz generatorlari kabi sovutgich mashinalari ham talabga ega. Ular go'sht, baliq, non va kolbasa sanoatida qo'llaniladi. Muzlatish (zarba) uchun kameralar va shkaflar sizga chuchvara, baliq, go'sht, sabzavotlar, rezavorlar va mevalarni saqlash imkonini beradi.