Ko'rsatkichlarni nazorat qilish va monitoring qilish nafaqat yirik korxonalar uchun zarur. Agar kichik do'kon yoki HoReCa korxonasi bozorda o'z o'rnini egallashni va doimiy rejalashtirilgan daromadga ega bo'lishni rejalashtirsa, o'rtacha hisob-kitob kabi parametrni kuzatib borish kerak. Ushbu ko'rsatkich assortimentning chuqurligi va kengligi, savdo xodimlarining samaradorligi haqida ma'lumot beradi.
Qanday hisoblash mumkin
Formulasi oddiy va hatto havaskor uchun tushunarli bo'lgan o'rtacha chekni hatto mutaxassis bo'lmagan kishi ham osonlik bilan hisoblab chiqadi. Muayyan davr uchun daromad, xuddi shu davr uchun tekshiruvlar soniga bo'lingan holda, kerakli natijani beradi. Inflyatsiya darajasini, sotib olish narxining o'zgarishini va tovarlarga qo'shimcha qiymatlarni hisobga olish muhimdir. Agar dinamika ijobiy bo'lsa, do'kon samarali ishlaydi, ammo salbiy yoki nolga teng bo'lsa, pasayish sabablarini izlash kerak. Naqd pul tushumi miqdori kamayishi mumkin, masalan, sotish paytida. Eng katta daromad keltiradigan mahsulotlarga alohida e'tibor berilishi kerak, raqobatchilarning ushbu mahsulotlarga nisbatan xatti-harakatlarini kuzatib boradi va ularning dinamikasini tahlil qiladi.doʻkoningiz.
Doʻkonda oʻrtacha chek bilan bogʻliq muammolarni aniqlash va ularni qanday hal qilish kerak
Oʻrtacha chekda 4-5 banddan oshmasligi kerak. 1 dan 3 gacha bo'lgan xaridlar bilan cheklarning ulushi asta-sekin umumiy savdoning 50% ga yaqinlashmoqda. Tovar aylanmasining o'sishi inflyatsiya darajasidan past bo'lgan yoki yangi do'konlar ochilganda tovar aylanmasining o'sishi kuzatilgan taqdirda. Mijozlar qisqa vaqt davomida savdo maydonchasida va ba'zi bo'limlar umuman tashrif buyurishmaydi.
Doʻkonning oʻzi ham, boʻlimlari ham joylashishini, tovarlarning namoyish etilishini, kun davomida savdo dinamikasini tahlil qilish kerak. Assortimentning tuzilishi, narxlari, aylanmasini tahlil qilish. ABC amalga oshiriladi - sotish tahlili, uning davomida assortiment ko'rib chiqiladi, eng mashhur pozitsiyalar, eskirgan mahsulotlar va eng daromadlilari aniqlanadi. Do'kon tartibini o'zgartirish zarurligini baholang, agar kerak bo'lsa, savdo maydonchasi atrofida marshrutlarni yarating, do'konda yo'n altirish qulayligi uchun tokchalar o'rnating va ko'rsatgichli belgilarni osib qo'ying. Planogramma yarating yoki o'zgartiring va, albatta, mijozlaringiz uchun maxsus takliflar tayyorlang.
Oʻrtacha chekni qanday oshirish mumkin
1. Savdo marjasining oshishi. Noyob taklif mavjud bo'lganda va to'g'ridan-to'g'ri raqobatchilar bo'lmasa, bu eng oson va tezkor yechim bo'ladi. Biroq, juda kam kompaniyalar bunday afzallik bilan maqtanishlari mumkin. Aksariyat mahsulotlar uchun analoglar mavjud. Shuning uchun, chakana narxning oshishi bilan, bu zarur bo'ladixizmat ko'rsatish darajasini oshirish, xizmat ko'rsatishni yaxshilash. Bu esa qoʻshimcha toʻlov.
2. Assortimentni optimallashtirish. Kategoriya menejeri merchandayzerlar bilan birgalikda assortiment tuzilishini, sotib olish siyosati va merchandayzing tamoyillarini ko'rib chiqishi mumkin. Kasb murakkab, mashaqqatli va ko'p vaqt talab etadi.
Oʻrtacha chekni oshirishning taktik usullari
1. Bir-birini to'ldirish tamoyilidan foydalanish. Ko'pgina narsalar qo'shimcha tovarlar mavjudligini ko'rsatadi. Ushbu tamoyil tovarlarni joylashtirishda asos bo'lishi mumkin. Shunday qilib, bitta mahsulotni sotib olayotganda, xaridor birinchisini to'ldiradigan ikkinchisiga e'tibor beradi, uni sotib olish ehtimoli katta, bu esa o'z navbatida do'kondagi o'rtacha chekni oshiradi.
2. Uyg'unlashtirish. Tayyor echimlardan foydalaning, mijozlarga qaysi mahsulotlarni va qanday qilib bir-biri bilan birlashtirilishi mumkinligini ko'rsating. Misol uchun, manekendagi kiyimda xaridor alohida narsalarni emas, balki butun tasvirni sotib olishni xohlaydi. Bunday holda, o'rtacha naqd pul tushumi oshadi.
3. To'lov zonasida joylashgan impuls talabga ega tovarlarni "etkazib berish" uchun taklif. Sizning do'koningizda kassa tugunida xaridor avtomatik ravishda kassaga yaqinlashganda oladigan kichik arzon mahsulot mavjudligini baholang. Kichkina, ammo ommabop tovarlarni kassaga qo'yishdan tashqari, zalning o'rtasiga ham ko'rsatishingiz mumkin.
4. Sovg'a sertifikatlari yoki chegirma kartalarining mavjudligi. Korporativ mijozlar bilan yaqin aloqalar bayram oldidan savdo hajmini oshirish imkonini beradi vayangi mijozlarni ham jalb qiling.
5. Naqd pulsiz to'lov uchun terminal o'rnatish. Bank kartasi bilan toʻlayotgan mijozlar naqd pulga qaraganda koʻproq pul sarflashadi, shuning uchun oʻrtacha chekda oʻsish kuzatiladi.
6. Xaridorlarning e'tiborini qimmatroq tovarlarga qarating. Sotuvchilar xaridorlarning e'tiborini asta-sekin arzon mahsulotdan qimmatroq mahsulotga o'tkazishlari kerak. Savdo maydonchasi xodimlari qimmatroq tovarlarni sotishdan manfaatdor bo'lishlari kerak. Xodimlar oyiga ma'lum miqdordagi qimmatbaho tovarlarni sotganda ularni moddiy rag'batlantirishni joriy qilish kerak bo'lishi mumkin.
7. Katta marjaga ega bo'lgan arzon tovarlar assortimentiga kiritish. Arzon mahsulotni taklif qilish qiyin emas, sotuvchilar uchun uni sotish qiyin bo'lmaydi va ularni qo'shimcha ravishda rag'batlantirish kerak emas. Arzon mahsulotlar doʻkonga xaridorlarni jalb qiladi va ular dastlab rejalashtirilganidan koʻra koʻproq arzon narsalarni sotib oladi.
Rag'batlantiruvchi aksiyalar pul tushumini oshirish vositasi sifatida
Maxsus takliflar - o'rtacha chekni oshirishning yana bir usuli. "Xarid uchun sovg'a", "2 ta narsa sotib olayotganda, uchinchisi bepul" aktsiyalarini o'tkazish, kunning ma'lum vaqtlarida chegirmalar, sotuvlar. Bunday aktsiyalar do'kon va mijoz o'rtasida ishonchli aloqa o'rnatishga yordam beradi va xaridorda yaxshi taassurot qoldiradi. Shuningdek, rag'batlantiruvchi aktsiyalarni o'tkazishda konvertatsiya oshadi, ya'ni xarid bilan do'konni tark etganlar soni ortadi. Mijozning kelajakda mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan aloqa ma'lumotlarini olish uchun qo'shimcha imkoniyatdoʻkonda oʻtkaziladigan aksiyalar haqida maʼlumot tarqatish uchun foydalaniladi.
Natija
Natijada kassa kvitansiyasida xaridlar sonining ko’payishi hisobiga savdo korxonasida aylanma oshadi. Kichik cheklar ulushining qisqarishi va o'rta cheklar ulushining ko'payishi kuzatiladi, bu ham merchandaysing, ham xodimlarning ish samaradorligini ko'rsatadi. Bundan tashqari, assortiment va mahsulot namoyishi optimallashtirilsa, impulsli xaridlar soni ortadi. Ijobiy dinamikaning negizi esa o'rtacha chekdir!
