Har kuni uy xo'jaliklarini yangi sharbat bilan xursand qilish istagi ko'pchilikka xosdir, ammo uzoq kutilgan sharbat chiqargich sotib olingandan so'ng, biz uning ba'zi noxush xususiyatlarini seza boshlaymiz. Yoki sharbat juda kam bo'lib chiqadi yoki pulpa ko'pincha süzgeçni yopib qo'yadi - bunday nuancelar oddiy mashg'ulotni og'ir mehnatga aylantiradi. To'g'ri sharbat chiqargichni qanday tanlash kerak va sotib olayotganda nimani bilishingiz kerak?
Qurilma turlari
Tashqi tomondan, barcha sharbat chiqargichlar bir-biriga juda o'xshash: silindrsimon korpus, sabzavotlarni joylashtirish uchun bo'linmalar, tort va sharbat chiqaradigan naychalar. Biroq, ishlash printsipiga ko'ra, bu qurilmalar vida va santrifüjdir. Ikkala tur ham doʻkon peshtaxtalarida tez-tez uchraydi, siz faqat tanlov qilishingiz kerak.
Qaysi sharbat chiqargich yaxshiroq - vint yoki markazdan qochma? Keling, har bir tur bilan tanishamiz va ishning xususiyatlarini ko'rib chiqamizbu texnika.
Auger modeli
Bu sharbat chiqargich deyarli barcha turdagi pishgan mevalarni qayta ishlaydi. U uch xilda keladi:
- qoʻllanma;
- gorizontal;
- vertikal.
Yumshoq mevalardan (pomidor, tsitrus mevalari, ko'katlar, karam) sharbat olish uchun shnekka sharbat chiqargich eng yaxshisidir. Ushbu turdagi qurilmani sotib olgan foydalanuvchilarning fikr-mulohazalari uning qulayligi va sifatini tasdiqlaydi. Ammo shuni esda tutish kerakki, kuch ishlatishni talab qilmaydigan elektr modellarni tanlash yaxshidir, aks holda sharbat olish jarayoni ko'p jismoniy xarajatlar va vaqtni olib keladi.
Ish printsipi
Shne sharbat chiqargich vintli mil bilan jihozlangan bo'lib, uning yordamida yotqizilgan mahsulotlarni qayta ishlaydi. Uning inqiloblari kuchli, lekin sekin va markazdan qochma kuch yo'q. Vintli sharbat chiqargichning ishlash printsipi an'anaviy go'sht maydalagichga juda o'xshaydi: yotqizish paytida mahsulotlar maydalanadi va maydalanadi, to'r orqali ishqalanadi va chiqishda qalin sharbat olinadi. Siqilgan tort va sharbat maxsus naychalarga tushadi.
Shne sharbat chiqargichning nimasi yaxshi? Bunday modelni sotib olgan iste'molchilarning sharhlari uning asosiy afzalligi sekin aylanish degan xulosaga kelishimizga imkon beradi. Past tezlikda ishlaganda, qurilma va mahsulotlarning devorlari ishqalanishdan qizib ketmaydi, bu esa ulardagi barcha vitaminlar va foydali mikroelementlarni tejash imkonini beradi. Chiqishdagi tort quruq va siqilgan ko'rinadi, bu qayta ishlangan sabzavotlardan sharbat va pulpa maksimal darajada olinishini ko'rsatadi.meva.
Foydalari qanday?
Auger sharbat chiqargichlar koʻplab mahsulotlardan sharbatning katta qismini olishda yetakchi hisoblanadi. Vertikal modellar katta hajmdagi meva va sabzavotlarni qayta ishlash uchun moʻljallangan, gorizontal modellar esa barcha turdagi mahsulotlardan sharbat siqib olishi mumkin, shuningdek, qoʻshimcha funksiya va biriktirmalarga ega.
Shne sharbat chiqargichlarning asosiy afzalliklari:
- sharbat juda qalin;
- barcha sharbat mahsulotlardan siqib chiqariladi, bu quruq chiqindilar bilan aniq ko'rsatilgan;
- sharbat chiqargichni yuvish uchun osongina qismlarga ajratish mumkin, ba'zi modellarda o'z-o'zini tozalash funksiyasi mavjud;
- bu texnika ixcham va oshxonada kam joy egallaydi;
- Valning aylanish tezligi past boʻlgani uchun burgu sharbat chiqargichlar kam elektr quvvat sarflaydi.
Ushbu texnikaning muhim xususiyati - ish paytida shovqinning yo'qligi. Tarmoqdagi qurilmani yoqsangiz, uy xo'jaliklari ayni paytda meva yoki sabzavotlarning kuchli ekstraktsiyasi borligini hatto taxmin qilishmaydi.
Santrifüj sharbat chiqargichlar: sharhlar
Ushbu texnikaning ishlash printsipi dvigatel va santrifuganing ishlashidir. Mahsulotlar sharbat chiqargichning trubasiga yotqizilganda ular pichoqqa kiradi, maydalanadi va elak tomon harakatlanadi. Mana, ish tarkibiga kiritilgan sentrifuganing yuqori tezligi va quvvati yordamida ularni maydalash.
Qaysi sharbat chiqargich yaxshiroq: vint yoki markazdan qochma? Hammasi siz erishmoqchi bo'lgan natijaga bog'liq. Foydalanuvchilarning sharhlariga ko'ra, markazdan qochma modellarning asosiy afzalliklari:
- qattiq ovqatlarni qayta ishlash qobiliyati (sabzi, olma, nok, qovoq);
- yuqori tezlik (5-6 daqiqada 10 litrgacha sharbat olishingiz mumkin);
- foydalanish qulayligi;
- toʻliq sabzavot yoki mevalarni qayta ishlash uchun keng ogʻiz.
Noxush aylanish daqiqalari
Biroq, deyarli barcha markazdan qochma sharbat chiqargichlarda koʻplab xaridorlarga yoqmaydigan aniq kamchiliklar mavjud. Ushbu model sharbatning sifati va mustahkamligini batafsil o'rganib chiqib, salbiy sharhlarni oldi:
- ishlash jarayonida mahsulotlarning ba'zi qimmatli moddalari yo'q qilinadi;
- sharbat havo bilan aloqa qilganda issiq, suyuq va koʻpik boʻlib chiqadi.
Shuningdek, ushbu modelning muhim kamchiliklari quyidagilardir: ko'p miqdorda tort mavjudligi, bu sharbat chiqargichni tozalashni juda qiyinlashtiradi va ish paytida juda ko'p shovqin.
Bosch MES 3000 sharbat chiqargich
Ushbu model markazdan qochma turga tegishli va bir qator afzalliklarga ega. Sharbat chiqargich bir necha daqiqada butun oila uchun mazali, foydali sharbat tayyorlashga qodir. Ushbu model nozik taneli filtrli mash bilan jihozlangan bo'lib, u chiqish joyida katta miqdorda suyuqlik olish imkonini beradi. Korpus va barcha ichki qismlar zanglamaydigan po'latdan va yuqori sifatli plastmassadan tayyorlangan bo'lib, bu mahsulotlarni qayta ishlash jarayonida oksidlanishini mutlaqo istisno qiladi.
Bosch MES 3000 sharbat chiqargichi keng yuklash teshigiga ega va qayta ishlangan tort maxsus idishga tashlanadi.tozalash va yuvish jarayonini osonlashtiradi. Shuningdek, qurilma ikkita ish rejimiga ega: qattiq yoki yumshoq mevalarni bosish. Ushbu modelning shubhasiz afzalligi uni idishlarni yuvish mashinasiga tushirish imkoniyatidir.
Katta oila uchun bu ajoyib sharbat chiqargich! Ushbu modelning narxi 6-8 ming rublni tashkil qiladi.
Yangi: Moulinex Infiny Press ZU 3001
Yaqinda bu taniqli kompaniya chiroyli va kuchli shnekka sharbat chiqargichni chiqardi. U juda ko'p afzalliklarga ega va har qanday mevani qayta ishlashga qodir. Bu Mulineks ZU 3001 sharbat chiqargich. Rossiyaning turli hududlarida uning narxi 11-15 ming rublni tashkil qiladi.
Model ixcham va jim bo'lib, uning ishlash printsipi meva va sabzavotlarni maksimal darajada qayta ishlashni ta'minlaydigan press ekstraktsiyasidir. Smoothie yoki qalin sho'rvalar tayyorlash uchun turli o'lchamdagi filtr va teshilgan stakanlarni o'z ichiga oladi.
Ammo shuni esda tutish kerakki, bu turdagi Mulinex sharbat chiqargich butun mevalarni qayta ishlash uchun mo'ljallanmagan. Mashinaga yuklashdan oldin barcha mahsulotlarni kesish kerak. Agar siqish jarayonida meva bo‘lagi tiqilib qolsa, “teskari” funksiyasidan foydalanishingiz mumkin, sharbat chiqargich esa omadsiz bo‘lakni teskari yo‘nalishga suradi.
Scarlett IS-571
Ushbu markazdan qochma sharbat chiqargich allaqachon sog'lom taom va yangi sharbatlarni sevuvchilarning ko'nglini qozongan. Model juda kuchli va beshta tezlikka ega, bu sizga yuklangan mevalarni tezda qayta ishlash imkonini beradi. Yorqin panel ko'rinishichiroyli va zamonaviy, uning yordami bilan siz aylanishlar sonini va aylanish kuchini sozlashingiz mumkin. Bundan tashqari, ushbu Scarlett sharbat chiqargich ananasdan sharbat olish uchun noyob dastur bilan jihozlangan.
Shuningdek, ushbu modelning funktsiyalari ro'yxati quyidagilarni o'z ichiga oladi: tasodifiy faollashuvdan himoya qilish, tortni avtomatik oziqlantirish va ko'pik uchun maxsus ajratgich. Sharbat chiqargichning korpusi va ichki qismi zanglamaydigan po'latdan yasalgan, og'zi esa 7,5 sm.
Mevalarni to'liq yuklash, mazali sharbat, yuqori tezlik, ajoyib ekstraksiya - agar sizning oshxonangizda ushbu sharbat chiqargich bo'lsa, sizga shunday bo'ladi. Modelning narxi taxminan 5-6 ming rublni tashkil qiladi.
Qanday tanlash kerak?
Zamonaviy maishiy texnika assortimenti shunchalik kattaki, har qanday xaridor sharbat chiqargich kabi oddiy koʻrinadigan qurilmani tanlashda adashib qolishi mumkin. Biroq, siz shoshilmasligingiz kerak, avval siz ushbu mo''jizaviy mashina qanday maqsadlarda sotib olinganligini aniqlashingiz kerak. Qaysi sharbat chiqargich yaxshiroq - vint yoki santrifüj, siz do'konda model tanlash jarayonida tushunasiz.
Ikkala qurilma qattiq yoki yumshoq mevalar uchun juda mos keladi. Biroq, agar siz qalin pomidor sharbatini yaxshi ko'rsangiz yoki qish uchun uni ommaviy yig'ib olsangiz, shnekka sharbat chiqargichni tanlang. Bundan tashqari, ushbu model yuklangan mahsulotlardan maksimal miqdorda sharbat olish imkonini beradi va u qalin va boy bo'ladi. Ammo agar siz pulpali ichimliklarni yaxshi ko'rmasangiz, markazdan qochma sharbat chiqargich yaxshiroq tanlovdir.
Barcha mevalardan foydalanish mumkinmi?
Mavjudligini qanday aniqlash mumkinpresslash uchun sabzavot, meva yoki ko'katlarni tanlashda cheklovlar? Qattiq mevalarni qayta ishlash natijasida sharbat chiqargichingiz shikastlanadimi? Mahsulot qutisida bo'lishi kerak bo'lgan yo'riqnomada qayta ishlash uchun mavjud bo'lgan mahsulotlar ro'yxati batafsil va aniq ko'rsatilgan. Bunga alohida e'tibor bering!
Agar siz sabzi, olma, lavlagi yoki qovoqdan olingan yangi siqilgan sharbatlar bilan o'zingizni davolamoqchi bo'lsangiz, markazdan qochadigan modellarni tanlang. Ular yaxshi quvvatga ega va keng og'zi butun mevalarni sig'dirish uchun mo'ljallangan, bu juda qulay.
Tanlov sizniki
Sog'lom sharbat olish uchun ichki qismlarning materialiga e'tibor bering. Ular bardoshli zanglamaydigan po'latdan yoki yuqori sifatli plastmassadan yasalgan bo'lishi kerak. Shuningdek, har qanday sharbat chiqargichning muhim xususiyati - tezlikni regulyatori va uni ishga tushirishda noxush xatolarga yo'l qo'ymaslik uchun ko'rsatmalarga ega displeyning mavjudligi.
Endi siz qaysi sharbat chiqargich yaxshiroq ekanligini o'zingiz hal qilishingiz mumkin: vint yoki markazdan qochma. Ushbu modellar orasidagi farqlar sezilarli, ammo agar siz yaxshi uskunani sotib olishni istasangiz, ishlab chiqaruvchilar va uning narxini batafsil ko'rib chiqing. Yaxshi sharbat chiqargich arzon bo'lishi mumkin emas, chunki u sifatli materiallardan tayyorlangan va keng funksiyalarga ega.
Standart mevalardan sharbat olish uchun markazdan qochma modelni tanlash yaxshidir. Pomidor, uzum yoki ko'katlarni qayta ishlash uchun vintli qurilmalar yaxshiroq mos keladi. Qaysi sharbat sizga ko'proq yoqishini, qanday mustahkamlik va hajm kerakligini aniqlang va siz osongina tanlashingiz mumkinsiz uchun mukammal sharbat chiqargich!
