Yangi texnologiyalar olamida pazandachilik alohida oʻrin tutdi. Zamonaviy oshxona uchun ishni engillashtirish va ba'zi jarayonlarni soddalashtirish uchun mo'ljallangan juda ko'p maxsus jihozlar yaratilgan. Asosiy pazandalik birliklari qatoriga Panasonic non mashinalari kabi qurilmalar kiradi. Ular dunyoning etakchi oshxonalarida asosiy o'rinlarni egallaydi va nafaqat o'z qo'llaringiz bilan yuqori sifatli xamir ovqatlar tayyorlash, balki ko'p narsalarni tejash imkonini beradi.
Foydalanish printsipi va qurilma
Bunday qurilmalarning qurilmasi aralashtirgich va pechning funksiyalarini birlashtirishdan iborat. Panasonic non ishlab chiqaruvchisi kichik isitgich bo'lib, u yuqoridan yuklanadigan shkafga joylashtirilgan. Shuningdek, unda pishirish uchun idish o'rnatilgan bo'lib, u yoğurma uchun maxsus moslama bilan jihozlangan. U, o'z navbatida, korpus ichidagi dvigatelga ulangan. Ushbu dizayn butun pishirish jarayonini to'liq avtomatlashtirish imkonini beradi. Shaklga barcha kerakli ingredientlarni yuklash, uni qurilmaga o'rnatish, kerakli yoğurma va isitish rejimini o'rnatish kifoya, shundan so'ng Panasonic non mashinasi ishlay boshlaydi.
Menejment
Standart dizaynlarda ma'lum miqdordagi dasturlar mavjud. Ular pishirishning ma'lum bir turi va retsepti uchun mo'ljallangan. Shuning uchun, non tayyorlashdan oldin, haroratni aniq ko'rsatgan holda, tavsifi ko'rsatmalarda keltirilgan rejimlarni tushunish kerak. Vaqtni o'zingiz belgilashingiz mumkin. Shu bilan birga, non mashinasidan nonni turli darajadagi qovurilgan qobiq bilan pishirish mumkin, bu ham nazorat qilish moslamasida o'rnatiladi. Bundan tashqari, non mashinasining ba'zi modellarida murabbo tayyorlash uchun qo'shimcha rejim mavjud. Biroq, mog'orning ishlash muddatini uzaytirish uchun foydalanuvchilar uni shu tarzda tayyorlashni tavsiya etmaydi. Yana bir muhim xususiyat - bildirishnoma. Panasonic non pishirgichi yoqilganda, pishirish oxirida va xamirga qo'shimcha ingredientlar qo'shmasdan oldin signal beradi.
Muhim daqiqa
Shuni ta'kidlash joizki, pishirilgan nonning qiyiq qobig'i bor, uni hamma ham yoqtirmaydi. Shuning uchun uni ozgina bug'lash tavsiya etiladi. Bu yangi pishirilgan mahsulotni yopiq joyda yoki to'g'ridan-to'g'ri pechda ushlab turish orqali amalga oshiriladi. Biroq, agar non ortiqcha pishgan bo'lsa, u ho'l bo'lib chiqadi.
Tejamkorlik
Standart Panasonic non ishlab chiqaruvchisi bitta partiyada taxminan 1200 g og'irlikdagi pishiriqlar tayyorlaydi, bu taxminan uchta dilimlangan nonga teng. Shu bilan birga, bitta bunday nonning narxi bir xil og'irlikdagi va bir xil undagi boshqa pishiriqlardan uch baravar arzon bo'ladi. Bu narx biroz tejash imkonini beradi, bu ayniqsa katta oilada seziladi.
Xotira
Shu tarzda pishirilgan nonni havo va namlikdan yopiq joyda saqlash kerak. Shu bilan birga, saqlash muddati zavod un mahsulotlarinikiga qaraganda ancha uzoqroq, non mashinasining foydalanish qulayligi va ishonchliligi har kuni mazali pishiriqlardan bahramand bo'lish imkonini beradi. Shunday qilib, non pishirgich har qanday oshxona uchun zarur jihozdir.
