Oshxonamizdagi maishiy texnika soni yildan-yilga barqaror oshib bormoqda. 15 yil oldin qiziq bo'lgan narsa endi oddiy hol sifatida qabul qilinadi. Bugungi kunda mikroto'lqinli pech bo'lmagan kvartirani tasavvur qilishning iloji yo'q. Bu nafaqat tez isitish yoki muzdan tushirish, balki ovqat pishirish imkonini beruvchi haqiqatan ham qulay qurilma. Bundan tashqari, ko'pchilikning qo'rquvidan farqli o'laroq, uni ishlatish paytida elektr energiyasini iste'mol qilish kichikdir. Bu maqolada mikroto‘lqinli pechning sxemalari va boshqa tegishli ma’lumotlar ko‘rib chiqiladi.
Mikroto'lqinli pech qanday ishlaydi
Koʻpchilik ovqat nima uchun mikrotoʻlqinli pechda isitilishini tushunmaydi, lekin boʻsh plastinka ichidagi vaqtdan qatʼi nazar, sovuq boʻlib qoladi. Mikroto'lqinli pechlarning sxemalari va ularning ishlash printsipi faqat suyuqliklar, yog'lar va shakarlarning ko'payishini o'z ichiga oladi. Bu tufayli sodir bo'ladimagnetron (shuningdek, qurol deb ataladi) tomonidan ishlab chiqarilgan yuqori chastotali nurlanish faqat nam muhitdan tashqarida topilmaydigan dipol molekulalarini tezlashtiradi. Aynan shuning uchun keramika, shisha yoki plastmassa qizib ketmaydi.
Mikroto'lqinlarning o'zi qizdirilgan ovqatga maksimal 2-3 sm chuqur kira olmaydi, ammo bu mahsulotning butun hajmi bo'ylab haroratni oshirish uchun etarli. Shuning uchun taom ichkaridan qizib ketayotganga o'xshaydi.
Mikroto'lqinli pech qanday ishlaydi: diagramma, ishlash
Texnik terminologiyadan foydalansangiz, ma'lumot juda murakkab ko'rinishi mumkin. Shuning uchun, mikroto'lqinli pechning sxematik diagrammasini oddiyroq so'zlar bilan ish tavsifi bilan ko'rib chiqish mantiqan to'g'ri keladi, chunki ular "inson tili" deb aytadilar.
Mikroto'lqinli pech ikkita o'rashli yuqori voltli transformatorga asoslangan - past oqim (undagi kuchlanish 1600 V ga ko'tariladi va qarshilik taxminan 180 Ohm) va cho'g'lanma (3 V dan oshmaydi). Yuqori kuchlanishli o'rashning simlaridan biri qurilmaning korpusiga qisqa tutashuvga ega, ikkinchisi esa ajratish va tekislash funktsiyalarini bajaradigan rektifikator kondansatkichga o'tadi. Ma'lum bo'lishicha, u mumkin bo'lgan qisqa tutashuv transformatorni o'chirishga imkon bermaydi va to'lqinlanishga yo'l qo'ymaydi.
Filament sxemasi magnetron ichida joylashgan spiral bilan birlashtirilgan o'rashdan iborat. Ularning o'zaro ta'siri tufayli yuqori chastotali nurlanish hosil bo'ladi. Biroq, zamonaviy mikroto'lqinli pechlar elektr pallasiga mikroto'lqinli pech qo'shilganligi sababli juda injiqdir.butunlay keraksiz tugunlarning pechlari. Aynan ular zaif nuqta bo'lib, ko'pincha buzilishlarga olib keladi. Shu bilan birga, eski modellar ko'p yillar davomida benuqson ishlaydi.
Eng tez-tez uchraydigan muammo bu terminal ulanishlarida kontaktning yo'qligi, ammo bunday nosozliklarni tashxislash juda qiyin. Buning sababi shundaki, yuksiz barcha ulanishlar ish tartibida, lekin magnetron ishga tushirilganda muammo aniqlanadi. Mikroto'lqinli pechning taxminiy diagrammasi quyida joylashgan.
Mikroto'lqinli pechlarning qo'shimcha funktsiyalari
Bunday maishiy texnika panjara va/yoki konveksiya bilan jihozlanishi mumkin. Ushbu funktsiyalar nima uchun foydali ekanligini va ular qanday amalga oshirilishini tushunishga arziydi. Gril nima ekanligini hamma tushunadi. Ammo mikroto'lqinli pechda qanday ishlashini kam odam tushunadi. Ushbu funktsiyani amalga oshirish uchun kameraga an'anaviy quruq isitish elementi (po'lat, guruch yoki spiralli mis quvur) yoki qum bilan to'ldirilgan shisha quvur bo'lgan kvartsli isitgich o'rnatiladi. Aynan u spiralni izolyatsiya qiladi va uning qobiq bilan aloqa qilishiga yo'l qo'ymaydi. Ikkala tur ham ma'lum xususiyatlarga ega. Isitish elementlarini ko'pincha gorizontal holatdan (yuqoridan) vertikal holatga (orqa devorga) o'tkazish mumkin, ammo shisha trubkani tozalash osonroq.
Mikrotoʻlqinli pechning baʼzi sxemalari lasandan kameraga issiq havoni puflaydigan fanni oʻz ichiga oladi. Bu rejim konveksiya deb ataladi.
Mikrotoʻlqinli pechda qaysi idishlardan foydalanish mumkin
Ko'pchilik, agar mikroto'lqinli pech ovqatni ichkaridan qizdirsa, buning uchun qanday idish ishlatilishi muhim emas deb hisoblashadi. Ammo bu juda xavfli aldanish. Metall idishlar yoki plastinkadagi qoshiq uy jihozlarini tezda o'chirib qo'yadi. Mana nima sodir bo'ladi.
Mikroto'lqinli pechning sxemasi suyuqliklarni isituvchi yuqori chastotali nurlanishni nazarda tutadi. Agar metall uning yo'lida to'qnash kelsa, to'lqin teskari yo'nalishda aks etadi. Aziyat chekadigan birinchi narsa - magnetron qurolini qoplaydigan slyuda plitasi. Bu, ayniqsa, yuvilmagan yog 'tomchilari bo'lsa, o'zini aniq namoyon qila boshlaydi. Bundan tashqari, radiatsiya magnetronga tusha boshlaydi va bu uning ishlamay qolishiga olib keladi.
Faqat temirdan yasalgan idishlar xavfli deb o'ylamang. Qoplama, folga naqshli va hatto metalllashtirilgan jantli plitalar mikroto'lqinli pechga osongina zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun kamerada qaysi stakan borligiga ehtiyot bo'ling.
Eng keng tarqalgan mikroto'lqinli pech bilan bog'liq muammolar
Ko'pincha noqulaylik tug'diradigan birinchi narsa - bu magnetron quroli hududida paydo bo'ladigan tirqish va uchqunlar. Bu slyuda plastinkasini unga yopishgan yog' tufayli yoqib yubora boshlaydi. Yaxshiyamki, agar siz noto'g'ri qurilmadan foydalanishni davom ettirmasangiz, bunday muammoni hal qilish juda oddiy. Slyuda plitalari barcha ixtisoslashtirilgan do'konlarda sotiladi. Ularni onlayn xarid qilish ham mumkin. Siz kattaroq o'lchamdagi varaqni sotib olishingiz kerak va shundan keyinginaeski qism, naqsh bo'yicha, kerakli shaklni kesib tashlang. Agar nosoz qurilmadan foydalanishda davom etsangiz, magnetron uzoq davom etmaydi.
Yana bir keng tarqalgan noqulaylik - bu kameraning ichki qismidagi tirnalgan joylar. Ular o'lchamda emas, balki juda katta plitalardan paydo bo'ladi. Agar bunday muammo aniqlansa, maydalangan joyni tozalash va yog'sizlantirish va metallga emal bilan bo'yash kerak. Aks holda, bu xuddi metall idishni isitish bilan bir xil bo'ladi.
Ba'zi modellardagi mikroto'lqinli pechlarning sxemalarida yana bir zaif tugun - shisha panjara kolbasi mavjud. Agar yog 'ustida quriydigan bo'lsa, unda yoriqlar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Bunday vaziyatga yo'l qo'ymaslik uchun (agar naychadagi dog'lar allaqachon qurib qolgan bo'lsa), mutaxassislar bir necha daqiqa davomida "panjara" rejimini yoqishni tavsiya qiladi. Quritilgan yog'lar yonib ketadi, shundan so'ng uni tozalash ancha oson bo'ladi.
Mikroto'lqinli pech qoidalari
Iltimos, shuni tushuningki, ba'zi oziq-ovqatlar ushbu qurilma bilan pishirish yoki qayta isitish uchun mo'ljallanmagan. Misol uchun, mikroto'lqinli pechning sxemasi uni xom tuxum, ko'ylagi kartoshka, qattiq qobiqdagi kolbasa uchun ishlatishga ruxsat bermaydi. Bunday mahsulotlar mikroto'lqinli pechda oddiygina portlaydi. Pishirishdan oldin tuxum qobig'idan tozalanishi kerak, kolbasa va kartoshka esa vilkalar bilan teshilishi kerak.
Agar oziq-ovqat mikroto'lqinli pechda qizdirilmasa, lekin pishirilsa, uni darhol tuzlash yaxshidir - shuning uchun jarayon tezroq ketadi. Qurilmadagi qotib qolgan nonni qo'yish orqali ham yumshata olasizuni plastik to'rva ichida, lekin buni qilishda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Agar u biroz haddan tashqari ta'sirlangan bo'lsa, u ichkaridan kuyishni boshlaydi, garchi bu tashqi tomondan sezilmaydi. "Konveksiya" funksiyasi yoqilganda, uni yumshatish mumkin bo'lmaydi, aksincha. Fan va isitish elementi sxemaga qanday kiritilganligini ko'rishga arziydi. Umumiy maʼlumot uchun quyida “grill” va “konveksiya” funksiyalari bilan jihozlangan mikrotoʻlqinli pechning sxematik diagrammasi keltirilgan.
Etakchi mikrotoʻlqinli pech ishlab chiqaruvchilari Rossiya peshtaxtalarida taqdim etilgan
Shu kabi mahsulotlarni taklif qiluvchi koʻplab firmalar mavjud va ularning barchasini sanab oʻtishning iloji yoʻq. Biroq, kichik ishlab chiqaruvchilar kelib-ketadi, lekin sifati bilan xaridor ishonchini qozongan gigantlar o'z pozitsiyalarini tobora mustahkamlab, qolmoqda. Bugungi kunga kelib, nafaqat Rossiyada, balki butun dunyoda sotuvlar bo'yicha shubhasiz etakchi Samsung konserni hisoblanadi. Ushbu brendning mikroto'lqinli pechlari juda keng turdagi modellar bilan ifodalanadi va siz ularni har qanday maishiy texnika do'konida topishingiz mumkin. Ushbu brend qurilish sifati va ishonchliligi uchun qadrlanadi. Axir, aslida Samsung mikroto'lqinli pechining sxemasi raqobatchilarning qurilma qurilmalaridan farq qilmaydi.
Bosch, Candy, Gorenje, Kaiser va LG kabi brendlar ham oʻzini yaxshi isbotladi. Agar siz mikroto'lqinli pech sotib olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ushbu ishlab chiqaruvchilardan biriga ustunlik berganingiz ma'qul.
Elektr tarmog'ining ishlashiga nima ta'sir qiladi
Mikroto'lqinli pechlar kuchlanish o'zgarishiga juda sezgir. Agar u tushirilsa, tashqi tomondan u deyarli sezilmaydi, ammo barcha tugunlardagi yuksezilarli darajada oshadi. Bunday holda, isitish tezligi ancha past bo'ladi. Quvvat kuchlanishiga kelsak, ular magnetronni yoki mikroto'lqinli pechning butun boshqaruv sxemasini osongina o'chirib qo'yishi mumkin.
Agar foydalanuvchi yashaydigan hududda bunday holatlar tez-tez uchramasa, siz nafaqat mikroto'lqinli pechni, balki boshqa maishiy texnikani ham himoya qiladigan stabilizatorni sotib olishga e'tibor berishingiz kerak. Haddan tashqari holatlarda siz kuchlanish rölesini o'rnatishingiz mumkin. Garchi u ko'rsatkichlarni tenglashtirmasa ham, magnetronga ortiqcha yuk tushishining oldini olgan holda quvvatni o'z vaqtida o'chirib qo'ya oladi.
Mikroto'lqinli pechlarni tanlash va sotib olish bo'yicha ba'zi maslahatlar
Avval mikroto'lqinli pechda qanday funksiyalar kerakligini hal qilishingiz kerak. Axir, agar egasi konveksiya yoki panjara ishlatmasa, ular uchun ortiqcha to'lashning ma'nosi yo'q. Modelni tanlash do'konda emas, balki kompyuter monitorining orqasida boshlanishi kerak - bu sizni sotuvchi yordamchisi tomonidan u yoki bu mikroto'lqinli pechning zerikarli ta'siridan xalos qiladi. Darhaqiqat, ko'pincha odam o'zi rejalashtirgan narsadan butunlay boshqacha narsaga ega bo'ladi.
3-4 ta model tanlansa, siz doʻkonga oʻtishingiz mumkin. Sotib olingan tovarlarning qadoqlari buzilmasligi kerak. Mikroto'lqinli pechning korpusidagi chiplar, tirnalgan yoki chuqurchalar sotib olishdan bosh tortish yoki uni xavf ostida va xavf ostida, lekin ancha arzon narxda sotib olish uchun sababdir, chunki bunday mahsulot chegirmali deb tasniflanishi kerak.
Texnik bilan birga kelgan hujjatlarni diqqat bilan oʻrganib chiqishingiz kerak. Gap muvofiqlik va sifat sertifikatlari haqida bormoqda. Kafolatli xizmat ko'rsatish muddatini aniqlab oling va sotuvchi kuponda sotilgan sana, do'konning imzosi va muhrini qo'yganligiga ishonch hosil qiling. Chek saqlanishi kerak. Aks holda, buzilish holatlarida, ta'mirlash o'z mablag'ingiz hisobidan amalga oshirilishi kerak.
Maishiy texnikani tanlash bo'yicha video darslik: nimalarga e'tibor berish kerak
Mikroto'lqinli pechni sotib olish haqida o'ylayotganlar uchun juda ma'lumotli video taqdim etiladi, unda bunday maishiy texnikani tanlashda nimalarga e'tibor berish kerakligi batafsil tavsiflanadi. Axir, ma'lumotni bosma shaklda bilishdan ko'ra, uni quloq orqali qabul qilish har doim osonroq va tushunarliroqdir.
Yakuniy qism
Mikroto'lqinli pech haqiqatan ham oshxonada ajoyib yordamchidir. Biroq, uning uzoq vaqt xizmat qilishi uchun siz nafaqat to'g'ri modelni tanlashingiz, balki qurilmaga to'g'ri g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Shuni esda tutish kerakki, mikroto'lqinli pech quritilgan yog'ni, chizishlarni, kuchlanishni va kuchlanishning pasayishini yoqtirmaydi. Va agar qurilma bunday muammolardan xoli bo'lsa, uning ishlashi haqida tashvishlana olmaysiz. Bu shuni anglatadiki, chidamlilik ko'proq egasiga va uning maishiy texnikaga bo'lgan munosabatiga bog'liq degan mantiqiy xulosa chiqarishimiz mumkin.
