Bug'da pishirgich sog'lom va mazali taom tayyorlash uchun qulay qurilma. Birinchi ikki qavatli qozonlar olovda pishirish uchun mo'ljallangan. Osiyoda an'anaviy qurilmalar hanuzgacha qo'llaniladi, ular qaynoq suv solingan qozonlarga qo'yilgan qatlamli bambuk savatdir.
Bug'da pishirilgan ovqat suvda pishirilgan ovqatga qaraganda ko'proq vitaminlarni saqlaydi va qovurish paytida hosil bo'ladigan kanserogenlarni o'z ichiga olmaydi.
Koʻpchilik yevropaliklar elektr paroxodlarni afzal koʻradi. Bu qurilmalar metall va plastmassadan yasalgan va elektr quvvati bilan quvvatlanadi.
Oshxonadagi eng samarali zamonaviy yordamchilardan biri bu Tefal Vitamin Plus paroxodidir. Ushbu ko'p bosqichli qurilma sizga uch kishilik oila uchun nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni tezda tayyorlash imkonini beradi.
Tefal paroxodining qanday ishlashi rasmda aniq ko'rinib turibdi. Biz shartli ravishda taglik deb ataydigan pastki qismida o'rnatilgan isitish elementi bo'lgan suv idishi mavjud. Isitish sensorlar va mikrosxemalar tomonidan boshqariladi. Boshqaruv panelining tashqi tomonida taymer, yorug'lik indikatori va "Vitamin +" tugmasi mavjud. Agar siz ushbu tugmani bossangiz, Tefal bug 'ko'proq bug' bilan deyarli ikki barobar tez pishiradi.
Isitish elementiga turbo halqa o'rnatilgan. Qurilma yoqilgandan keyin 30 soniya o'tgach, bu element oziq-ovqat savatlarining maxsus kanallari orqali ko'tariladigan bug'ni o'zidan o'tkaza boshlaydi.
Tefal paroxodi bir-birining ustiga qoʻyilgan uchta savat bilan jihozlangan. Savatlar bir-biridan teshiklari bo'lgan palletlar bilan ajratilgan. Tovuq go‘shti kabi katta narsalarni pishirganda bu qismlarni olib tashlash mumkin.
Sharhlari koʻp boʻlgan Tefal bugʻ pishirgichi baliq va dengiz mahsulotlari, goʻsht va parranda goʻshti, sabzavot, guruch, don, makaron, tuxum va mevalarni isitish va pishirishi mumkin. Unda borsch va chuchvara tayyorlash retseptlarini ham topishingiz mumkin.
Barcha retseptlar grammdagi aniq nisbatlarga asoslanadi, shuning uchun bug'li pishirgich bilan birga ixcham elektron tarozi sotib olish kerak.
Endi aniqroq Tefal paroxodi ertalab butun oilani boqishi haqida. Tananing endigina uyg'onganini hisobga olsak, unga engil ovqat kerak, masalan, bo'tqa va sabzavotlar. Nonushtani mazali qilishni istasangiz, mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki tovuqni pishirishingiz mumkin. Nonushtamiz guruchli bo'tqa, parhez tovuq va uchta tuxumdan iborat bo'ladi.
Avval suv idishini maksimal belgigacha to'ldiramiz. Suvni tozalash yoki cho'ktirish maqsadga muvofiqdir. Bu masshtab shakllanishini kamaytiradi.
Eng kattasigaquyida joylashgan savat, butun tovuq ko'kragini yotardi. Bundan oldin, ularni ziravor va tuzlash maqsadga muvofiqdir. Taxminan 450 gramm tovuq ko'kraklari yonma-yon yotib, bir-biriga yopishmasligi uchun yotqiziladi. Bu bug'da ovqatni bir tekisda pishirishga imkon beradi.
Birinchi savatning ustiga o'rnatilgan ikkinchi savatga 300 mililitr qaynoq suv bilan to'ldirilgan guruch idishini qo'ying. 150 gramm oldindan yuvilgan uzun donli oq guruchni qaynoq suvga quying va bir osh qoshiq tuz qo'shing.
Eng yuqori bug'li idishga tuxum qo'ying. Va bug'li idishni qopqoq bilan yoping.
Endi taymerni 25 daqiqaga qo'ying, "VITAMIN+" rejimini yoqing va xotirjamlik bilan ishga tayyorlaning. Ovqatni aralashtirishning hojati yo'q va umuman olganda, er-xotin qozon haqida 15 daqiqa unutishingiz mumkin.
Qattiq qaynatilgan tuxum 15 daqiqada tayyor bo'ladi. Ularni olish uchun ustki savatni olib, o‘rtasiga qopqoqni qo‘yish kifoya.
5 daqiqadan so'ng, ko'krak bilan savatni olib tashlang. Yana besh daqiqadan so'ng bug'li qaynatgichni o'chiring va guruchni oling.
Koʻrib turganingizdek, ovqatni qaynatmasdan, qovurmasdan va aralashtirmasdan oddiy nonushta tayyorlashga atigi 25 daqiqa vaqt ketdi.
20 daqiqada pishirilgan tovuq go'shti, 25 daqiqada guruch, atigi 15 daqiqada qattiq qaynatilgan tuxum.
Har bir paroxod modeli rus tilidagi retseptlar kitobi bilan birga keladi. Siz nafaqat darhol pishirishni boshlaysiz, balki vaqt o'tishi bilan o'zingizning retseptlaringizni yaratishingiz mumkin bo'ladi.
